julio 16, 2019
Maridaje ¿Como casar vino y comida?
Hasta hace poco era sencillo: “El vino tinto con carne y el blanco con pescado” Pero, ahora los sumilleres nos…
…Y Que Sea Completa
…Y Que Sea Completa
Hasta hace poco era sencillo: “El vino tinto con carne y el blanco con pescado” Pero, ahora los sumilleres nos…
Para preparar Ceviche de pescado playero, necesitamos: 1 Kg. de pescado picado fino (De preferencia Botete, Robalo, Lenguado o Dorado)…
Para preparar Champiñones Rellenos necesitamos: 24 Champiñones 1 trozo de queso azul o Roquefort. 1 Manojo Espinacas 2 longas de…
Para preparar Caldo de Camarón Seco necesitamos: Para preparar Caldo de Camarón seco es difícil hablar de cantidades, todo es…
Para preparar Papas al Perejil necesitamos: 1 kilo de papas cambray Aceite para freír (Suficiente) Mantequilla Perejil fresco Sal y…
Para preparar Papas Endiabladas Necesitamos: 24 Papas de cambray 1 lata de chipotles 10 chiles de árbol seco 3 Moritas…
Para preparar Pozole Verde “Chela” necesitamos 1 Kg. maíz pozolero precocido 2 pechugas de pollo 4 dientes de ajo 12…
Para preparar Sangría Española necesitamos: 2 botellas de vino tinto seco 8 onzas de brandy (opcional) 2 tazas de zumo…