Aguacates rellenos de surimi
octubre 3, 2018
(3 porciones)
INGREDIENTES: 
-3 Aguacates
– ½ taza de mayonesa
– 1 taza de surimi
– Taza de café picado en cubitos.
– 1 cucharada de mostaza.
– 1 cucharadita de salsa inglesa.
– 1 cucharadita de jugo de limón.
– cucharada de cilantro picado
– Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN:
Partimos los aguacates horizontalmente y les quitamos el corazón y la cáscara.
Mezclamos el surimi, el cilantro, el apio, los pepinillos mayonesa, la salsa inglesa, la mostaza y el jugo de limón hasta que estos se incorporen completamente.
Se rellenan los aguacates con la mezcla anterior y se sirve.
¡No te quedes sin preparar esta receta fácil y deliciosa!