Autor: admin

enero 28, 2023 0

Orégano

Por admin

Es una hierba aromática de la cual existen varias especies derivadas de cuatro diferentes familias botánicas provenientes de Europa y…

julio 4, 2019 0

Epazote

Por admin

La gastronomía mexicana la utiliza como condimento por ejemplo para reducir el efecto de los gases que provocan los frijoles, pero también es utilizado para otras comidas

mayo 4, 2019 0

Papas Mary

Por admin

Para preparar Papas Mary necesitamos: 4 kg de Papa 1 lata de Leche Evaporada 100 gr. Mantequilla 250 gr. Queso…

octubre 8, 2018 0

Ceviche de pulpo

Por admin

Para preparar Ceviche de Pulpo necesitamos: 1 1/2 Kg. de carne de pulpo cocido. 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas.…

octubre 8, 2018 0

Ceviche de Pescado playero

Por admin

Para preparar Ceviche de pescado playero, necesitamos:  1 Kg. de pescado picado fino (De preferencia Botete, Robalo, Lenguado o Dorado)…

octubre 7, 2018 0

Champiñones rellenos

Por admin

Para preparar Champiñones Rellenos necesitamos: 24 Champiñones 1 trozo de queso azul o Roquefort. 1 Manojo Espinacas 2 longas de…

octubre 7, 2018 0

Caldo de camarón seco

Por admin

Para preparar Caldo de Camarón Seco necesitamos: Para preparar Caldo de Camarón seco es difícil hablar de cantidades, todo es…

octubre 7, 2018 0

Papas al Perejil

Por admin

Para preparar Papas al Perejil necesitamos: 1 kilo de papas cambray Aceite para freí­r (Suficiente) Mantequilla Perejil fresco Sal y…