agosto 31, 2023
Alitas con salsas Roquefort y 3 chiles
Las alitas una vez lavadas y cortadas se pasan por harina sacudiéndolas para que no quede harina en exceso y…
Las alitas una vez lavadas y cortadas se pasan por harina sacudiéndolas para que no quede harina en exceso y…
Aceitunas con Chile y Especies, una buena botana: Mezcle bien en un tazón ¼ de taza de aceite de oliva,…
200 Grs. de camarón seco 2 chiles chipotles en vinagre o adobados 2 chiles guajillos 1/2 cebolla 1 zanahoria 2…
Para Preparar Pollo empanizado en salsa de mango y chipotle necesitamos: Pechuga de pollo sin hueso 1 taza de harina…
12 manitas de cerdo 2 hojas de laurel 1 rama de mejorana 1 rama de tomillo 9 pimientas gordas 2…
Para preparar Ceviche de pescado playero, necesitamos: 1 Kg. de pescado picado fino (De preferencia Botete, Robalo, Lenguado o Dorado)…
Para preparar Caldo de Camarón Seco necesitamos: Para preparar Caldo de Camarón seco es difícil hablar de cantidades, todo…
Para preparar Ceviche de Pulpo necesitamos: 1 1/2 Kg. de carne de pulpo cocido. 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas.…
Para Preparar Alitas a la Española necesitamos: 12 alitas de pollo Harina Aceite de oliva Vino blanco Ajo picado Sal…
Para preparar Papas al Perejil necesitamos: 1 kilo de papas cambray Aceite para freír (Suficiente) Mantequilla Perejil fresco Sal y…