octubre 8, 2018
Ceviche de pulpo
Para preparar Ceviche de Pulpo necesitamos: 1 1/2 Kg. de carne de pulpo cocido. 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas.…
…Y Que Sea Completa
…Y Que Sea Completa
Para preparar Ceviche de Pulpo necesitamos: 1 1/2 Kg. de carne de pulpo cocido. 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas.…
Para preparar Ceviche de pescado playero, necesitamos: 1 Kg. de pescado picado fino (De preferencia Botete, Robalo, Lenguado o Dorado)…
Para Preparar Alitas a la Española necesitamos: 12 alitas de pollo Harina Aceite de oliva Vino blanco Ajo picado Sal…
Para preparar Champiñones Rellenos necesitamos: 24 Champiñones 1 trozo de queso azul o Roquefort. 1 Manojo Espinacas 2 longas de…
Para preparar Caldo de Camarón Seco necesitamos: Para preparar Caldo de Camarón seco es difícil hablar de cantidades, todo es…
Para preparar Papas al Perejil necesitamos: 1 kilo de papas cambray Aceite para freír (Suficiente) Mantequilla Perejil fresco Sal y…
Para preparar Papas Endiabladas Necesitamos: 24 Papas de cambray 1 lata de chipotles 10 chiles de árbol seco 3 Moritas…
Para Preparar Pollo empanizado en salsa de mango y chipotle necesitamos: Pechuga de pollo sin hueso 1 taza de harina…
200 Grs. de camarón seco 2 chiles chipotles en vinagre o adobados 2 chiles guajillos 1/2 cebolla 1 zanahoria 2…
Las alitas una vez lavadas y cortadas se pasan por harina sacudiéndolas para que no quede harina en exceso y…