agosto 29, 2023
Bacalao
1 Kg. Bacalao seco 2 kg. Jitomate crudo 1 Kg. Puré de tomate etiqueta negra 6 Pimientas gordas 1 raja…
1 Kg. Bacalao seco 2 kg. Jitomate crudo 1 Kg. Puré de tomate etiqueta negra 6 Pimientas gordas 1 raja…
200 Grs. de camarón seco 2 chiles chipotles en vinagre o adobados 2 chiles guajillos 1/2 cebolla 1 zanahoria 2…
Para preparar Ceviche de pescado playero, necesitamos: 1 Kg. de pescado picado fino (De preferencia Botete, Robalo, Lenguado o Dorado)…
Para preparar Caldo de Camarón Seco necesitamos: Para preparar Caldo de Camarón seco es difícil hablar de cantidades, todo…
Para preparar Ceviche de Pulpo necesitamos: 1 1/2 Kg. de carne de pulpo cocido. 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas.…
Ingredientes: 500 gramos de macarrones 300 gramos de camarones medianos cocidos ½ taza de cebollino cortado finamente 1 queso…
(3 porciones) INGREDIENTES: -3 Aguacates – ½ taza de mayonesa – 1 taza de surimi – Taza…
Ingredientes: 4 uds. Lomo de salmón. 3 uds. Naranjas (jugo). 250 ml. Leche evaporada. 1ud. Puerro. Ramitas de cilantro.…
Para preparar Sopa de Almeja necesitamos 1/2 Kg. De almeja con concha 1 lata mediana de puré de tomate 5…