Para preparar Crema de Elote Necesitamos:
- Elote desgranado en lata 1 pieza
- Harina 1 cucharada
- Leche clavel 1 lata
- Maizena 1 cucharadita
- Mantequilla 50grs
- Cebolla picada 1 cucharadita
Forma de preparar Crema de Elote:
- Se fríe la cebolla en la mantequilla con la harina hasta que tomo color oro.
- Agregar la leche y el agua molida y la sangre.
- No se pierda, no hay nada que se parezca, sino también se puede agregar a los granos de los granos enteros y servir con queso panela.
