Pasa La Receta

ensalada

Ensalada crujiente de uvas y manzanas

No Comments

Ingredientes:
1 taza de yogurt light natural ensalada de uvas
1/3 de taza de azúcar morena
1/2 de taza de mayonesa
Jugo de 1/2 limón
1/2 cucharada de canela molida
2 manzanas verdes picadas en cubos
2 manzanas rojas picadas en cubos
1 pera picada en cubos
1 apio picado
1/2 taza de almendra fileteada
1/2 taza de nuez picada finamente
2 tazas de uvas verdes sin semilla

Preparación:
En un bol pequeño mezcla todos los ingredientes para hacer el aderezo: Yoghurt, Azúcar, Mayonesa, Jugo de limón y Canela. Luego metelo al refrigerador mientras haces la ensalada.
Una vez que tengas todas las frutas picadas en un tazón más grande, viértele todo el aderezo y mezclalo.

Ensalada de espinacas con aderezo de ajo.

No Comments

Para preparar Ensalada de Espinacas con Aderezo de Ajo necesitamos

  • 250 gr. de espinacas baby
  • ½ taza de jitomate deshidratado o cherry
  • ½ taza de aceitunas negras
  • 8 rebanadas de baguette doradas o crutones

Para el Aderezo

  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo fileteados
  • 2 cdas. de alcaparras
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cdita. de hojas de tomillo
  • Pimienta negra

Forma de preparar Ensalada de Espincas con aderezo de Ajo.

  1. El aderezo se prepara;  calentando el aceite, se agrega el ajo y se dora, se añade el jugo de limón, el tomillo las alcaparras, se deja cocinar durante un minuto y se deja enfriar.
  2. Las espinacas se mezclan con  los jitomates, y las aceitunas, se sirve en un platón se baña con el aderezo y se adorna con las rebanadas de pan.

La Ensalada de Espinacas con Aderezo de Ajo sin duda se apetece por su frescura,  en días calurosos.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial
Instagram
WhatsApp
FbMessenger