(3 porciones)

INGREDIENTES:     

-3 Aguacates

– ½ taza de mayonesa

– 1 taza de surimi

– Taza de café picado en cubitos.

– 1 cucharada de mostaza.

– 1 cucharadita de salsa inglesa.

– 1 cucharadita de jugo de limón.

– cucharada de cilantro picado

– Sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN:

Partimos los aguacates horizontalmente y les quitamos el corazón y la cáscara.

Mezclamos el surimi, el cilantro, el apio, los pepinillos mayonesa, la salsa inglesa, la mostaza y el jugo de limón hasta que estos se incorporen completamente.

Se rellenan los aguacates con la mezcla anterior y se sirve.

¡No te quedes sin preparar esta receta fácil y deliciosa!