Ensalada de espinacas con fresa
Ingredientes
1 bolsa de espinacas baby o normales
500 gr fresas
1 cebolla pequeña
1/2 taza almendras laminadas o nuez
Aderezo
1/3 taza de azúcar
3/4 taza mayonesa light (o normal)
2 cucharadas de semillas de amapola
1/4 taza de leche normal o desnatada
2 cucharadas de vinagre blanco
Preparación:
- Para la ensalada, lava las espinacas y las fresas. Las espinacas si no son bebé trocealas un poco. Luego trocea las fresas y la cebolla.
- Para el aderezo mezcla todos los ingredientes en un bol o en una botella.
- Para servir a todos los ingredientes de la misma en un bol y por el mismo lugar justo antes de servir