• Fríjol negro dos tazas.
• Chiles anchos 4
• Hoja santa al gusto
• Hojas de Aguacate al gusto
• Chiles morita 3
• Tortilla dorada en tiras
• Queso panela cortado en cuadritos
• Chiles de Arbol fritos para adornar
• Cremaa

En una olla se fríe el chile ancho y chile morita, se licua con ajo, cebolla y los frijoles. En el mismo aceite donde se frieron los chiles se vacía lo licuado a que sazone, se agrega agua y consomé.

La tortilla frita en tiras se coloca en el plato y se le pone el caldo que se preparo, un chile árbol frito un chile de arbol tostado,  unos cuadritos de queso y un detalle de crema.

Se sirve bien caliente.