agosto 31, 2023
Burritos de pollo a la mexicana
4 porciones) INGREDIENTES: – 8 tortillas de harina (2 por persona) – 450 gramos de fajitas de pollo – 4…
4 porciones) INGREDIENTES: – 8 tortillas de harina (2 por persona) – 450 gramos de fajitas de pollo – 4…
1 Kg. Bacalao seco 2 kg. Jitomate crudo 1 Kg. Puré de tomate etiqueta negra 6 Pimientas gordas 1 raja…
Ingredientes Mole Verde “Mamá Veva” requiere los siguientes ingredientes: 1/2 cucharadita de cominos 1/2 kg. De tomate verde 10 chiles…
12 manitas de cerdo 2 hojas de laurel 1 rama de mejorana 1 rama de tomillo 9 pimientas gordas 2…
1 Manojo grande de perejil ½ Kg. De jitomate 4 Clavos 4 Pimientas 1 raja de Canela Ajo Cebolla 1…
Para preparar Caldo de Camarón Seco necesitamos: Para preparar Caldo de Camarón seco es difícil hablar de cantidades, todo…
Para preparar Pozole Verde “Chela” necesitamos 1 Kg. maíz pozolero precocido 2 pechugas de pollo 4 dientes de ajo 12…
Para prepar Romeritos necesitamos: 1 kg. de romeritos 1/2 kg de mole poblano 5 nopales en cubitos 20 papitas de…
Ingredientes: 2 Kilos de maíz preparado para pozole. 1 cabeza de ajos 1 cebolla un ramillete de hierbas de olor…