agosto 13, 2023
Mole Verde “Mamá Veva”
Ingredientes Mole Verde “Mamá Veva” requiere los siguientes ingredientes: 1/2 cucharadita de cominos 1/2 kg. De tomate verde 10 chiles…
Ingredientes Mole Verde “Mamá Veva” requiere los siguientes ingredientes: 1/2 cucharadita de cominos 1/2 kg. De tomate verde 10 chiles…
Ingredientes Lomo Mary requiere de los siguientes ingredientes: Lomo de cerdo 2 Kg. Jugo de Naranja 1 taza Champiñones en…
12 manitas de cerdo 2 hojas de laurel 1 rama de mejorana 1 rama de tomillo 9 pimientas gordas 2…
1 Manojo grande de perejil ½ Kg. De jitomate 4 Clavos 4 Pimientas 1 raja de Canela Ajo Cebolla 1…
Para preparar Pozole Verde “Chela” necesitamos 1 Kg. maíz pozolero precocido 2 pechugas de pollo 4 dientes de ajo 12…
Para preparar Torta de Elote con Carne de Puerco Necesitamos: Elote desgranado 9 Piezas Mantequilla 175 grs.. Huevo 5 Piezas…
Para preparar Costillitas BBQ necesitamos: 60 g de mantequilla 1/2 taza de cebolla picada 1 cucharadita de ajo picado…
La preparación de la Pierna de Cerdo Mamá Veva inicia un día antes : se limpia y se pica la pierna…
1 Pierna de cerdo 8 Kg. Aprox. 11 chiles anchos medianos 5 chiles guajillos 2 Chiles pasilla Ajo comino mejorana…
1 Pierna de cerdo mechada con ciruela pasa, tocino y jamón Ajo, cebolla 150 grs de almendra 100 grs de…